Solsikkefrø til salaten - spiret som spirer og ristet
Du kan gøre en grøn salat til en delikatesse med solsikkefrø på to måder. Spiret og ristet!
Den første metode:
spire. 3 spiseskefulde solsikkefrø skylles af og lægges i en glasbeholder på et fugtigt sted.
Skyl indholdet i et dørslag hver dag, helst to gange. I vindueskarmen spirer frøene storslået.
Efter 3 dage har du små sprøde solsikkeplanter.
Den anden metode:
3 spiseskefulde solsikkefrø ristes i en tør gryde med hyppig drejning.
Nu vasker du salat, kaster den tør og tilbereder en salat sauce 2 spsk citronsaft og 3 spsk solsikkeolie og peber, salt og en kniv sukker.
Salaten blandes i en skål med saucen, og de to typer kerner dryses over den.
Virkelig lækker!
