Jordbærlikør - hurtigt og nemt
tid
Samlet klargøringstid: 20 min.
Da der er masser af jordbær og derfor billige, er det altid tiden for mig at lave min megalækker jordbærlikør. Her er den enkle og hurtige opskrift:
ingredienser
- 500 g jordbær
- 200 ml jordbærsirup (fås hos REWE, Edeka osv.)
- 500 g jordbæryoghurt
- 1 pk vanillinsukker
forberedelse
- Pur alt sammen
- Tilsæt 400 ml dobbeltkorn (38%) (også prissat af Aldi, Lidl eller lignende)
Afkølet ca. 2 uger.
Da der i øjeblikket er en grillsæson, og du ofte inviteres til at have en grill, medbringer jeg altid denne likør i stedet for en masse blomster.
Likøren er altid den absolutte "brænder" og derefter tom i slutningen af grillen - hvilket en af parterne ikke nødvendigvis kan sige!
