Bright gløgg med hvidvin og Madeira
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
At fremstille lækker gløgg selv er slet ikke svært og er hurtig. Her er en opskrift på en let gløgg med hvidvin og Madeira-vin).
ingredienser
- 750 ml hvidvin
- 100 ml Madeira (vin)
- 1/2 citron (fint skåret)
- 5 tørrede abrikoser (skåret i stykker)
- 5 kardemomme
- 1-stjernet anis
- 1 langsgående skåret vaniljestolpe
- 1 tsk honning
forberedelse
Varm alt sammen, og lad det småkoke i cirka 10 minutter over svag varme. Fisk krydderierne ud og server den varme vin i glas. Skål!
