Nogle andre pandekager med banan
Havde der stadig 2 bananer tilbage og vidste intet at starte med: Brug for at gøre kendt måde så opfindsom. Så jeg eksperimenterede lidt igen.
Skær 2 bananer i små stykker og purér med blenderen.
1 æg at give (uden shell ;-)) og
tilsæt ca. 3 til 4 spsk mel og bland alt sammen med blenderen.
Anbring dejen i den opvarmede gryde ved hjælp af en ske og stek, indtil den er gyldenbrun på begge sider.
Som med almindelige pandekager kan ovennævnte også nydes med sukker eller æblesau.
