Agurk og peber salat
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
Forfriskende og meget let agurk- og pebersalat.
Denne salat smager solo, z. B. med baguette brød meget lækker og forfriskende, men også med stegte kød smager det meget lækkert - jeg synes så ivrig efter den kommende grillsæson!
Mængderne med ingredienser er kun en anbefaling, afhængigt af hvilken du selvfølgelig kan øge eller mindske mængderne:
ingredienser
- 3-4 peberfrugter
- 1 slangeagurk
- 2-3 løg
- 1 pakke feta
- Dressing af olivenolie, eddike, salt og peber
forberedelse
- Skær blot alt i stykker / skiver af bidestørrelse
- Skær løgne i halverede ringe
- Terning feta og bland alt sammen
Nyd dit måltid!
