Rainbow Muffins
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 35 min.
I dag præsenterer jeg dig en fantastisk regnbue-muffinsopskrift (også kaldet papegøymuffins), som ikke kun gør børn glade! :)
Ingredienser til 12 cupcakes
dej:
- 100 g blødt smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 1 pk vaniljesukker
- 250 g mel
- 1 stk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 125 ml mælk
- Madfarve z. I lilla, gul, blå, rød, grøn og orange
- muffinsforme
frosting:
- 100 g flødeost
- 60 g pulveriseret sukker
- 1 knivspids salt
- 200 g flødeskum
- farverige dryss
forberedelse
muffins:
- Forvarm ovnen til 175 ° C.
- Pisk smør og sukker indtil skummet.
- Rør æg og vaniljesukker ind.
- Bland en mel, bagepulver og salt i en ekstra skål.
- Tilsæt derefter mælken og æggesmørblandingen.
- Rør alt godt sammen.
- Opdel dejen i seks skåle og farve med den passende madfarve.
- Derefter hver farve ca. 1 tsk pr. Farve og forme, fordelt i Muffinformen.
- Sæt den i ovnen i cirka 15-25 minutter.
frosting:
- Bland flødeost og pulveriseret sukker.
- Pisk cremen med nypen salt, indtil den er stiv.
- Bland den stive fløde med flødeost sukker blandingen.
- Fordel frostingen på de afkølede lækre boller.
- Hvis du vil, kan du sprede nogle dryss på boller.
Jeg ønsker dig meget sjov og glæde ved at bage og spise :) Køb nu 
GOURMEO® 25 muffins æsker i 5 farver, genanvendelig, høj kvalitet silikone, miljøvenlig, BPA-? 9,99 ?
