Græskar æble og orange marmelade med vanilje
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Forblev jeg stadig i dag: græskar-æble-orange marmelade med vanilje.
Jeg havde stadig græskar tilbage og lavede en lækker marmelade ud af det.
ingredienser
- 500 g squash skåret i små stykker
- 500 g æbler skåret i små stykker
- 1 orange (splitter uden hud)
- 3 tsk vaniljesukker
- 500 g marmeladesukker 2: 1
forberedelse
Bland alt sammen i en stor gryde og opvarm. Kog et par minutter, bland derefter med blenderen. Til sidst omrøres 2 poser citronsyre. Forsigtig! Det sprænger, mens det laver mad som helvede.
Da jeg også gerne give mine egne, købte jeg nogle briller og fyldte dem. Der var derefter 3 større briller. En af dem er allerede blevet givet væk i dag, har bare et stort hjerte.
