Pasta med tomater, raket og rejer
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hurtig og lækker til 2 personer:
Ingredienser og tilberedning:
- Kog 100 g fuldkornspasta.
- Skyl 250 g rejer (i saltlage),
- Halver 500 g cherrytomater
- Steg rejer og cherrytomater med 1 spsk olie i 3 minutter.
- Tilsæt 1 hakket hvidløgfedd.
- Fold spaghetti og 1 pakke raket i.
- Krydre med salt og oregano.
- Drys 50 g revet parmesanost over det. Udført.
Som sidefat laver jeg en baguette med hvidløgssmør.
Editors tip:
Allerede kendt? En meget praktisk pastasil til klipning.
