Nougat fløde kage med crunchy bund
tid
Forberedelsestid: 40 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 1 time.
Nougat fløde kage med crunchy bund
ingredienser
- 1 crunchy bund
- Jelly efter ønske
- 1 høj kiksbund
- 4 pisket fløde 200 ml
- 4 pkg. Nut nougat- eller hasselnøddekoverture 125 g
- slå enhver pie dekoration og fløde separat
Denne kage lyder som Backmarathon, men det er ikke så slemt, fordi du spreder forberedelsen over 2 dage.
forberedelse
1. dag
- Bland den sprøde jord fra 300 g malet kiks / ske kiks / rusk, muligvis sukker og 120-130 g flydende smør / margarine. Læg en springformpande ud med bagepapir, spred blandingen på jorden, pres jævnt og placer på et køligt sted.
- Varm cremen og nougat sammen under omrøring konstant, indtil alt er opløst, og der er ikke flere nougatstykker synlige.
- Lad nougat-fløde afkøles, og køles derefter natten over uden at dække (ellers trække vand).
2. dag
- Bag svampekagen, lad den afkøle, del den i tre stykker, og læg den ned efter hinanden.
- Du kan slå nougatcremen i gryden, men vær forsigtig med at registrere de dele, der muligvis har lagt sig. Om nødvendigt kan også flødestabilisator eller hasselnødpuddingpulver omrøres uden tilberedning. Afhængig af hvor solid massen skal være.
- Fjern forsigtigt den sprøde jord fra formen, skræl bagepapiret af, læg det på kagepladen og anbring det med en kagering eller bagepindring.
- Knus den crusty jord med gelé, som ønsket, og læg den første del af kiksbasen, tryk lidt ned og fyld med et stykke nougatcreme og fordel, 2. lag dej og spred også nougatcreme på det, dæk med den 3. dejplade og nu med kagen rundt Tilsæt og fjern nougat fløde.
- Endelig dekoreres og / eller dekoreres kun med den hvide piskede fløde.
Jeg lavede denne kage til min søns 30-årsdag. Men desværre kan ikke indstille et foto, fordi gæsterne var hurtigere, ligesom mor med kameraet ... That's Life!
