Lav frugtstrimler (frugt tyggegummi)
Hvis du kan lide chewy slik eller tyggegummi, bør du prøve denne opskrift! Jeg laver frugtstrimler til at tygge, frugt og lidt sukker. Du kan sandsynligvis tage næsten enhver frugt, jeg har smagt den med kirsebær, jordbær, svisker og abrikoser.
Jeg anbefaler dig at fremstille tyggeglas, hvis du alligevel bruger ovnen, så du ikke får ekstra strømomkostninger.
Du tager 500 g af de valgte frugter, vasker dem og om nødvendigt småsten eller skræl dem. Derefter lægger du disse frugter i en gryde (uden låg !!!) og lader massen koge i 30 minutter over medium varme, tilsæt 5 spsk brunt sukker og rør godt.
Denne frugtmasse spredes nu tyndt på en bageplade med bagepapir og tørres igen i 15-20 minutter ved 180 ° C i ovnen. For at forhindre fugt i at bygge sig op i ovnen, skal der trækkes en træske i ovnens dør, så fugt kan slippe ud.
Efter bagetiden får frugtpladerne afkøle og skæres derefter i stykker af bidestørrelse. Disse chewy strimler er lækre, og dem, der ikke nødvendigvis tilsætter ekstra sukker, har også en sund tygge sjov.
Du kan pynte med disse frugtplader og wienerbrød / kage, fordi du kan skære ud af de afkølede plader godt.
Fra min egen erfaring kan jeg sige, at børn kan have det sjovt at lave denne snack.
Du kan også udvikle vidunderlige opskrifter bare ved at prøve lidt. For eksempel kan du blande kirsebær med amaretto eller pynt jordbær med lyserøde peberkorn .... Ha det sjovt at teste og snacking!
