Pesto verde
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 5 min.
ingredienser
(For 2 - 3 personer)
- 1 håndfuld fyr eller valnødtskerner
- 4 hvidløgfedd skåret så små som muligt
- 3 - 4 spsk olivenolie
- 2 spsk revet parmesan
- en flok basilikum og persille (frisk!)
- 2 spiseskefulde vand (bedst med nudekogning)
- lidt salt
forberedelse
Alt i køkkenblanderen (urterne ned, ellers tager det evigt) og puré, indtil der dannes en grøn pasta.
Smager godt sammen med nudler, koges på 5 minutter og varer evigt.
Eneste ulempe: Sørg for, at alle du interagerer med i dag også har spist det ...