Pesto verde

tid

Forberedelsestid: 5 min.
Samlet klargøringstid: 5 min.

ingredienser

(For 2 - 3 personer)

  • 1 håndfuld fyr eller valnødtskerner
  • 4 hvidløgfedd skåret så små som muligt
  • 3 - 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk revet parmesan
  • en flok basilikum og persille (frisk!)
  • 2 spiseskefulde vand (bedst med nudekogning)
  • lidt salt

forberedelse

Alt i køkkenblanderen (urterne ned, ellers tager det evigt) og puré, indtil der dannes en grøn pasta.

Smager godt sammen med nudler, koges på 5 minutter og varer evigt.

Eneste ulempe: Sørg for, at alle du interagerer med i dag også har spist det ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Marts 2024