Gullasch

Alle Artikler


Ragout fra oxtail
April 2024

Ragout fra oxtail

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 3 timer Samlet klargøringstid: 3 timer 20 minutter For nylig bemærkede jeg i kødet frisk oksehale, som jeg ikke havde tænkt på i årtier, da...

Lynhurtig paprikapølse goulash med mergez og bønner
April 2024

Lynhurtig paprikapølse goulash med mergez og bønner

tidForberedelsestid: 10 min. Tilberedning eller bagetid: 10 min. Samlet klargøringstid: 20 min. Dagen før kogte kartofler og et par Merguez-pølser (tynd krydret hakket kødpølse lavet af pigget lam...

Bønnerulash med hvide bønner
April 2024

Bønnerulash med hvide bønner

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 15 min. Samlet klargøringstid: 35 min. Først og fremmest er denne bønnerulash ikke de grønne løberbønner (i Østrig kaldes denne type bønne...

Varm paprikakremgulash
April 2024

Varm paprikakremgulash

tidForberedelsestid: 20 min. Tilberedning eller bagetid: 60 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 20 minutter. Til denne goulash tager du svinekød eller oksekød, eller begge blandes. Den er meget...

Kalvekød ragout
April 2024

Kalvekød ragout "Amelie"

tidForberedelsestid: 45 min. Tilberedning eller bagetid: 45 min. Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min. Efter at have købt et vidunderligt stykke stegt kalvekød fra den betroede tyrkiske slagter,...

Pepper creme gullasch
April 2024

Pepper creme gullasch

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 15 min. Samlet klargøringstid: 30 min. Jeg vil gerne introducere en af ​​min families yndlingsretter i dag. Denne paprikaproduceret goulash...

Ungarsk Pörkölt
April 2024

Ungarsk Pörkölt

tidForberedelsestid: 15 min. Tilberedning eller bagetid: 2 timer Samlet klargøringstid: 2 timer og 15 minutter I dag har jeg valgt en ungarsk Pörkölt til frokosten. Det er en national ret fra...