Tysk salat til internationale fodboldkampe til fodbold
Du har brug for:
4-5 dåser tun i egen juice (à 185 g)
2-3 hvide store løg
1 stor gul peber
1 stor rød peber
omkring 30 sorte oliven (bedste er næppe eller usaltede oliven fra tin dåsen *)
Olivenolie, salt, sort peber, citronsaft
Skær løg, peberfrugter og oliven i små terninger, hakk tunstykkerne med gaflen. Læg alle ingredienserne sammen med tunfusionen i en stor skål. Krydre med en marinade af olivenolie, salt, peber og citronsaft efter smag.
Dette smager bedst baguette eller fladbrød.
* fås på tyrkiske fødevaremarkeder
Hvis du undrer dig over, hvorfor jeg kalder salaten "Deutschland-Salat", skal du være opmærksom på ingrediensens farver!
