hvidløg likør
For hvidløg likør Tag 5 skrælede hvidløg (hele knolde), anbring dem i et godt forseglet glas og hæld over en flaske dobbeltkorn. cirka Lad stå i 4 uger. Vi drikker et lille glas hver dag efter måltidet. Også tager jeg likøren til deglaze bøffer. Så jeg har altid en forsyning og behøver ikke altid at købe og skræl hvidløg, hvis jeg har brug for noget i køkkenet. Mit tip: læg hvidløg i koldt vand i cirka en halv time, så det skrælner fint af.
