karamel likør
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time.
Samlet klargøringstid: 1 time, 5 min.
Da i den tidligere DDR var likøren dyre, vi kvinder "opfandt" forskellige likører selv, skabte opskrifter og sendte dem videre. Jeg vil gerne introducere her opskriften på karamelliqueur.
forberedelse
- Du har kun brug for 2 dåser sødet kondenseret mælk og korn eller lignende. (vi tog også det høje bevis "Schachtschnaps" - stedfortræder for minearbejdere)
- Dåserne med kondenseret mælk (ikke åben) boblende "boblende" i en gryde med vand. Dæk gryden med et låg.
- Tilberedningstiden er 1 time. Fjern derefter dåserne fra gryden, lad det køle af og åbne. Nu er en karamel allerede skabt og kan lægges i en skål.
- Nu omrøres den hvide alkohol under konstant omrøring med pisken eller blanderen.
- Jeg har bevidst skrevet hvid alkohol, fordi du helt sikkert kan denne likør med hvid rom eller lignende. gøre.
- Mængden af alkohol afhænger af, hvor stærk likøren skal være.
- Kølet i en wafer eller chokoladekop er denne likør en fornøjelse og værd at prøve.
- Hvis du beregner tilberedningstiden, fremstilles likøren på 5 minutter, men desværre stadig lidt varm.
