Kolhydrat mættende varm middag
Der har aldrig før været så meget snak om kulhydrater som i nyere tid, og nu skal alle vide, at de ikke fremmer en reduktionsdiæt eller endda en diætændring om aftenen.
Men da jeg kan godt lide at spise noget varmt om aftenen, kommer denne fyldte grøntsagspande med kylling eller kalkunbryst ofte på bordet. Da jeg altid bruger forskellige typer grøntsager af sæsonmæssige årsager, smager det aldrig ensformigt, og du vil ikke snart være ked af skålen.
forberedelse
Kødet stegt i lidt kokosfedt fra alle sider. Det krydres med gurkemeje, et meget vigtigt og nyttigt krydderi til støtte for fedtforbrænding.
Derudover kommer efter sår i panden friske grøntsager, såsom:
- sne ærter
- paprika
- forårsløg
- broccoli buketter
- blomkålsbuketter
- aspargeshoveder
- Kål (kål, kinesisk kål)
- svampe
- Chicorree
- cherrytomater
- bønner
Grøntsagerne dampes i længe nok tid, men skal forblive sprøde.
Sprøjt nogle flere sesamfrø over det, hvis du vil.
Sausen fra det tidligere kogte kød, det behøver ikke mere sauce og sparer således mange kalorier. Kan krydres med urter efter smag, eventuelt med noget urtesalt, peber, chili eller asiatisk krydderiblandinger. Et skud med sojasovs bringer også smag.
