Flødes spinat med røget skinke terninger og løg
Så opskriften er nu virkelig "publicerbar"! Min kære nabo har givet mig opskriften for nylig, og den smager virkelig super lækker!
Opskrift på ca.3-4 pers.
* 250 g kuberet, røget skinke, sauter i gryden med meget lidt olie
* 1-2 løg, sauter, indtil de er glasagtige
* Tilsæt ca. 750 g frosset cremet spinat, lad det simre forsigtigt på medium varme
* krydre med lidt salt, peber, muskatnød.
Ifølge min nabo tilsættes lidt kondenseret mælk. Men vi prøvede 1 kop Creme Fraiche og kunne ikke stoppe med at spise; o)
Nå, så lad det smage dig!
