Konverter amerikanske enheder til opskrifter
Amerikansk opskrift og ingen idé om, hvad målingerne har at betyde? Her er lidt hjælp.
Jeg kan også godt lide at bage opskrifter, hvor desværre listen over ingredienser overhovedet ikke kan sammenlignes med vores, konverteringen er undertiden ikke let af kopper i gram eller flydende ounce i milliliter, pund i vægt osv. Men jeg kan ikke lide opskrifterne.
Det billede, du kan se, er en lækker cookie-opskrift, og det ville være for dårligt at ikke have prøvet det på grund af konverteringen. For nogen tid siden gjorde jeg noget smart på Internettet og skrev de vigtigste dimensioner. Måske vil det også hjælpe dig.
De vigtigste er først at kende de basale ingredienser, disse inkluderer z. Som væsker, mel og sukker og bagetemperaturen. I nogle opskrifter læser du z. B. 1 pind smør og indtil jeg endelig fandt ud af, hvor meget der er nøjagtigt et stykke smør. Det er ganske simpelt, og det er et langsgående skåret tysk smør, så sig det omkring 125 gram. Du kan også lide at læse spiseskefulde (spiseskefulde) eller teskefulde (teskefulde).
Hvis du sammenligner, ville 1 pund faktisk være 500 gram, men det er det ikke, men kun 450 gram. Så hvis der er tale om 1 pund, kan du trække 50 gram fra ingrediensen.
Temperaturer er også et trættende emne, da de ikke varmer i grader, som vi gør i Fahrenheit, men i Fahrenheit.
Her er en lille liste over de vigtigste ingredienser:
ovn
| grad | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheit | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| grad | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheit | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Væsker (kopper)
| kopper | 1 kop | 1/2 kop | 1/3 kop | 1/4 kop |
| milliliter | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Kop i gram
| Mel / pulveriseret sukker | ||||
| kop | 1 kop | 3/4 kop | 1/2 kop | 1/8 kop |
| gram | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Smør / sukker | ||||
| kop | 1 kop | 3/4 kop | 1/2 kop | 1/8 kop |
| gram | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Væsker (væske ounces)
| milliliter | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Flydende ounces | 0,33 flopp | 1,69 floz | 3,38 floz | 4,22 flyder | 5,07 floz | 16,9 floz | 33,81 flød |
Vægt (ounces)
| gram | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| ounce | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 spsk = 15 ml væske
1 tsk = 5 ml væske
(Hvis det ikke er en væske, er det kun en tsk eller en spiseskefuld salt, sukker osv.)
Hvis du ofte laver mad og bager efter sådanne opskrifter, kan du kun købe en ekstra målekop til sådanne opskrifter og endda markere koppens dimensioner med en vandtæt pen, der er blevet målt, så har du altid de samme vigtige målinger Hånd uden at skulle konvertere.
Jeg håber, jeg kunne hjælpe dig lidt med det, måske skriver du det ud eller skriver det ned.
