Camping ruller
ingredienser
Gær dej:
- 500 g mel
- 1 terning gær
- 1/8 l lunken mælk
- 100 g sukker
- 2 Pä vanillinsukker
- 100 g blødt smør
- 1 æg
- 125 g kvark (40%)
Dekoration:
- 3 spsk mælk til lag
- 50 g hagl sukker (groft kornet sukker)
- 2 Pa. vanilje
forberedelse
Forbered gærdejen og opdele i 25 kager med en diameter på 6 cm efter at have gået. Anbring ikke for stramt på to bageplader foret med pergamentpapir, og lad det hvile i yderligere 15 minutter. Derefter spredes med mælk og drys med blanding af hagl / vaniljesukker. Bagning: 175 ° C (forvarmet), ca. 20 min.
