Bachelor Blitzgratin
Tænkte tidligere over, hvad de næste par dage ud af køleskabet skal behandles:
Kartoffelsalat med løg, agurk og æg (som jeg skulle få til en grill, der ikke fandt sted)
æg
Cheddar
Uden videre har jeg slået 4 æg, krydret og pisket med gaffelen. Læg den halve gryde (så ca. 500 g) kartoffelsalat i en lille bageplade. Æggemassen understregede, eller begge omrøres sammen. Og pænt boret Cheddar på den. (Eh den perfekte ost til bagning.)
Uden forvarmning ved 200 grader i ovnen i 30 minutter.
Må sige: slet ikke dårligt ...
Jeg laver normalt kartoffelgratiner med feta, fløde, bacon og kartofler (og cheddar ovenpå), men lige nu imellem og uden anstrengelse, vil jeg huske det.
(Vorgestzt-kursus, resterne ... er ... ingredienser er bare der ved en tilfældighed .; 0))
