Kopkage med lys font
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.
Jeg fandt denne kopkageopskrift på mit smorgasbord.
ingredienser
(1 kop 150 g)
- 2 kopper sukker
- 2 stk vaniljesukker
- 2 kopper smeltet afkølet smør eller margarine
- 4 æg
- 4 kopper mel (100 g)
- 3 spsk kakaopulver
- 2 gest. TL bagepulver
- 1 kop rom (hvis det er for meget, kan du også tage 2 rør Rumaroma)
For skrifttypen
- 1 stk. Cupcake-glasur lys
Til støvning
- 2 spsk pulveriseret sukker
forberedelse
- Forvarm ovnens top- og bundvarme 200 °, konvektion 180 °, gasniveau 3 - 4.
- Pisk smør eller margarine, sukker og vaniljesukker, indtil de er fluffy til dejen.
- Rør æggene gradvist ind, bland melet med bagepulveret og kakaoen, og omrør midt i dejen.
- Til sidst skal du tilføje rumen (du kan også tilføje den med det samme).
- Spred dejen jævnt på en smurt bageplade (30 x 40 cm) og placer i ovnens midterste rack. Bagetid: 20 minutter.
- Lad kagen på bagepladen afkøle efter bagning.
- Til støbning opløses kageglasuren i et vandbad i henhold til pakningsinstruktionerne og drys / dekorer kagen med den. Til sidst støv med sukker.
Nyd dit måltid!
