Æblebrød til adventstiden (uden fedt, sukker og æg)
Æblebrød til adventstiden (uden fedt, sukker og æg)
Her har jeg en opskrift uden fedt, sukker og æg og smager stadig meget lækker. Selvfølgelig sød med æbler og rosiner - det kan også opbevares i lang tid i en plastikpose - hvis det overlever.
Tag det
- 300 g spelt fuldkornsmel
- 100 g blød havregryn
- 1,5 s. Bagepulver
- 1 spsk kakaopulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefærbrød krydderi
- 1 romsmag eller endnu bedre 1-2 skudsbriller fyldt med rom
- 300 g rosiner
- Groft revne æbler (Boskop)
Sådan gøres det
Bland først de tørre ingredienser godt med hinanden, skræl derefter æblerne og gnid grovt ind og glem ikke rommen.
Elt alt godt, udfyld en fedtkasse. Bages ved 175 ° C i cirka 1 time.
