Makroner - de hærder ikke
ingredienser
- 4 æggehvider
- 150 g sukker
- 1 p vaniljesukker
- 65g cottage cheese
- 100g kokosflager
- Formalet 100 g hasselnødder
forberedelse
Pisk æggehviderne med en knivspids salt indtil de er stive, tilsæt sukker og vaniljesukker, fold de resterende ingredienser ind. Massen med to små skeer på kl. Giv skiver.
Bages ved 180 ° C, indtil de er lysebrune.
Ostemassen gør makronerne altid bløde.
