Skræl kartofler - brænd ikke fingrene
Jakke kartofler er nemmest at skræl, hvis de stadig er rigtig varme. Desværre er der også faren for, at du kan brænde fingrene, hvis du ikke er opmærksom.
Alle kender metoden til at spætte kartoffelen på en gaffel. Irriterende, det sker ofte for mig, at kartoffelen går i stykker, eller at jeg ikke kommer så godt til alle steder.
Da jeg vasker tallerkener, bemærkede jeg ofte, at jeg kunne gribe med gummihandsker i meget varmt vand, hvilket ikke ville have været muligt uden mig, og jeg tænkte, hvis det ikke er muligt, selv med kartoffelpellen. Og se - det gik!
Med en normal handske (selvfølgelig en ny og ikke med den, som du lige havde renset trappen med), kan du allerede røre ret varme kartofler, bedre med en, der også fodres inde. Så den irriterende pelling er meget hurtigere og lettere.
