Vask altid låg på tin dåser!

Enhver, der bruger en konventionel dåseåbner, der skærer låget indeni ved det: Når du åbner en dåse, især dem, der er fyldt med væsker, bøjes låget kort ind i indholdet. Væsken flyder over låget og tilbage i dåsen.

Da dåser ofte kommer fra udlandet og / eller har været i beskidte lagre og transportmidler, vasker jeg altid dåser med kort varsel, nogle gange går jeg bare over dem med en våd klud. Så jeg undgår så vidt muligt at snavs og bakterier kommer ind i min mad. Dette er især vigtigt, hvis jeg vil hente nogle rester af indholdet (selvfølgelig overført).