"Forkert" papirstop
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 35 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
Denne "forkerte" marmelade går hurtigt, og du har ikke brug for nogen specielle ingredienser. Hun er også en meget flot gave. Opskriften giver 3-4 glas.
ingredienser
- 750 g (blandet) frugt, f.eks. Hindbær, jordbær eller endda æbler
- 100 ml vand
- 400 g fint sukker
forberedelse
- Hæld frugterne og vandet i en gryde. Kog op og lad det småkoke i omrøring i 15 minutter.
- Tilsæt sukkeret, og lad det simre i yderligere 20 minutter.
- Læg det afkølede marmelade i glas skyllet med varmt vand og læg det i køleskabet.
- Det vil se næsten ud som ægte marmelade, men vil ikke vare så længe som ægte marmelade. Forbruger derfor hurtigt, men jeg håber, at det vil ske alligevel! "Wink".
