Bag kager i serie - en gang dej - bages tre gange
Hvis du kan lide friske kager, men ikke kan lide at skylle, kan du bruge følgende tip.
Forbered en simpel dej i en meget stor skål - men tre gange så meget.
Fyld 1/3 af dejen i en springformpande, og fyld derefter med en håndfuld rosiner. Kast rosiner i mel, inden de kommer i dejen, og senk ikke ned til bunden.
Bag straks 1/3 af dejen, for eksempel spredt på en bageplade og drys med citroneris. Skær i stykker og frys. Eller pas på med smuldre og drys med kirsebærsyltetøj.
Rør 1/3 med chokoladeflager og sæt dem i køleskabet i 2-3 dage, selvfølgelig godt forseglet i en plastikskål. Først derefter bages.
Så du har kun én gang det store arbejde, men kan altid nyde friske kager.
