"Søndag stege" i Römertopf
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min.
Mængde, afhængigt af dit humør, og størrelsen på potten. GRUNDLÆGGENDE RECIPE Oksesteg (ikke meget ligegyldigt hvilken), gryderet eller mørbrad er mere almindeligt.
forberedelse
- Salt og peber, afhængigt af dit humør, hvidløg.
- Skræl kartofler (kartofler) og løg (skær ikke), og spred rundt omkring steken.
- Dæk på gryden og ved 225 grader i 1,5 time i ovnen (elektrisk komfur).
- Hvem har tid eller ved ikke, hvornår gæsterne kommer: Efter ca. 1 time, ovnen til ca. 150 grader, kan der intet ske, for selv efter 3 timer er intet brændt eller "ødelagt" - kun steken er derefter stadig noget bud.
- Du kan (hvis du vil) dræne sausen og udvide den med Fix-produkter, eller blot fortyk den med "bindemiddel".
Af den måde: Det har ikke nødvendigvis "romersk gryde" på sig. Der er tilsvarende produkter, der også opfylder mindre omkostninger og formål.
Og da du kan lave fantastisk kylling og andre ting i den uden at skulle bekymre dig om kogepanden, er et køb alligevel værd.
Selv med minimal indsats vil det endda smage mor.
advarsel: Placer aldrig den varme gryde på en kold overflade! Så sprænger han!
