Jordbærkage super hurtig og nem
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
ingredienser
- Wiensk jord (eller hjemmelavet svampekage, skåret to gange)
- 500 ml (2 flasker) Rama Cremefine vanille
- ca. 1 kg friske jordbær
- noget jordbærsyltetøj.
forberedelse
- Fjern det grønne fra jordbærene, vask dem og skær næsten alle jordbærene. De resterende jordbær kvart. Pisk vaniljekremen indtil den er stiv.
- Spred et tyndt lag jordbærsyltetøj i bunden, spred derefter ca. 1/3 af den stive creme ovenpå og dæk med jordbærskiver. Nu lidt mere fløde over det, så den næste etage bedre "klæber".
- Læg næste etage ovenpå, drys med den anden tredjedel af fløden (ikke mere marmelade) og dæk med jordbær igen. Derefter distribueres en dukke af fløde som "lim".
- Læg nu den sidste etage på den, spred resten af fløden på den og glat den ud. Til sidst fordeler du de firkantede jordbær pænt på kagen.
