Damp til mikrobølgeovn - kog forsigtigt grøntsager
Med en dampkoger til mikrobølgeovnen kan grønsager hurtigt og forsigtigt tilberedes, især kartoflerne smager meget mere aromatisk. Jeg har en lille damper, diameter 23 cm, det er nok til 2 portioner, du får fra 7 euro ved z. F.eks. TK Maxx.
instruktioner:
Hæld 125 ml vand eller bouillon i skålen, terning grøntsagerne, skrælede eller ikke-skrællede kartofler. Fordel på gulvet i kurven og hæng i skålen. Man skal ikke fylde kurven for meget (stablet oven på hinanden), så tilberedningsprocessen er ujævn.
Kog derefter i ca. 4 minutter ved 800 W, åben dampåbning først efter tilberedning. Normalt er 4 minutter tilstrækkelige, men kan variere afhængigt af mængden af påfyldning og mikrobølgeovnen. Krydderi før, efter eller slet ikke, er et spørgsmål om smag.
Have det sjovt og god appetit.
