Quark dessert med mandariner
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Ingredienser til 4 portioner:
- 500 g kvark
- 1 kop naturlig yoghurt (500 g) uden frugt
- 1 kop flødeskum
- Sukker eller flydende sødestof efter smag
- muligvis 1 pk vaniljesukker
- 1 lille dåse mandariner
forberedelse
Glat kvarken og yoghurten sammen med safarien fra mandarinerne (ikke tag alt, men prøv at sørge for, at det ikke bliver for flydende). Pisk og tilsæt fløde. Krydre med sukker (sødestof) (mængde efter smag). Vi kan ikke lide det så sødt - derudover er mandarinerne allerede sukkeret!
Til sidst skal man forsigtigt folde mandarinerne ind. Køleskab, og server derefter!
(Jeg tager altid al den juice - men enhver kan gøre det, som han gerne vil!)
Til kaloribevidst: Du kan også udelade den flødeskum!
Du kan også tage andre frugter (for eksempel friske jordbær, hindbær osv.)
