Sprøjtning krydderi - sprøjtning krydderier
Sprøjtning af krydderier har mange fordele: sommetider ønsker du bare et strejf af smag. Nogle gange tolererer du ikke for meget af et krydderi. Eller du ønsker ikke at spilde det dyrebare krydderi. Derefter er brugen af krydderier til sprøjtning helt rigtig, fordi krydderiet er godt fordelt på maden.
Her er forskellige muligheder for mousserende krydderi:
Spray vedhæftning til citrusfrugter
Du kan købe en spray vedhæftning til citrusfrugter, som du kan sprøjte direkte fra frugten. Det er bedst at rulle eller ælte citrusfrugter først og derefter skære et låg? og vend essayet om det. Arbejder, du er nødt til at flytte sprøjtedelen igen og igen og vende, men du får ikke al saften ud af frugten.
Køb specielle selvfyldende sprayflasker
Jeg ejer en selvfyldende sprayflaske i rustfrit stål. Du fylder flasken med din yndlingsolie og muligvis krydderier som hvidløgfedd eller tørrede urter. Ved hjælp af et specielt låg skal du pumpe luft ind i flasken inden hver brug for at skabe et overtryk i flasken. Hvis du trykker på ventilen, sprøjter olien fint.
Så vidt sprøjteflasken fungerer meget godt. MEN, desværre, hun har en totalt upraktisk kegleform (bunden bredere ovenfor). For at pumpeprincippet skal fungere, skal flasken altid fyldes til mindst en tredjedel af højden, men højst to tredjedele af højden. Fordi bunden af flasken er så bred, kan jeg sprøjte mindre end halvdelen af en olieopladning og se, hvordan jeg bruger resten andetsteds, før den bliver harsk (hvis det sker, bruges olien som møbelpolish). Så når du køber en sådan sprayflaske, skal du sørge for, at flaskebunden ikke er bredere.
Fortsæt med at bruge sprayflasker til slik
Min søn kom engang hjem med en sukkervandsprayflaske (lignede en lille håndgranat). Jeg finder denne form for slik frygtelig, men flasken var fantastisk som en sprayflaske til krydderier med lav viskositet.
Det kan du salt spray producerer og udfyld det. Tilsæt bare så meget salt i kogt vand, indtil saltet ikke opløses. Fyld derefter den mættede saltvand med sprayflasken.
Men du kan også friskpresset citron eller appelsinsaft eller en klar salatdressing. Den må ikke være for tyk.
Køb færdigfyldte sprayflasker
Salt, olie og eddike er klar til at købe som sprayflasker lavet af glas eller plast. Når de er brugt op, kan du prøve at genopfylde dem. Måske kan sprøjtehovedet også fastgøres til andre flasker.
