Frugtagtig blackberry eddike med ingefær
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
På dette tidspunkt af året kan du stadig nyde overfloden af frugt og bær og fx trylle denne frugtagtige eddike ud af den.
Med kun 3 ingredienser kan du lægge en eddike på få minutter, der smager vidunderligt frugtagtig med alle salater efter en hvileperiode på mindst 2 uger.
Afhængig af kravene anbringes 1 flaske hvidvineddike med 200 g brombær og et par skiver ingefær i en godt lukket beholder. Dette skal nu hvile på et køligt mørkt sted og omrystes en gang om dagen, hvis det er muligt.
Du vil blive overrasket over, hvor godt en sådan frugtagtig eddike smager, som produceres hurtigt og billigt med få ressourcer.
