Spaghetti Carbonara uden fløde - original
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 20 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
Til min lækre Spaghetti Carbonara uden flødeopskrift har du brug for:
ingredienser
- 500 g spaghetti
- 200 g bacon (eller efter smag)
- 3 fed hvidløg
- 2 løg
- 3 æg
- revet parmesanost
- salt
- peber
- olivenolie
forberedelse
- Sæt pastavandet med salt i kog
- Terning løg og hvidløg
- Opvarm gryden med olivenolie
- Pasta af i det kogende vand
- Steg løg og bacon, tilsæt derefter hvidløg lidt senere
- Tøm pastavand, og tilsæt løg-hvidløg-bacon-blandingen
- Hæld æg, parmesan og lidt peber over nudlerne
- Rør godt!
- God appetit :)
P. S: Jeg kan stadig gerne tilføje svampe - smager bedst for mig personligt - så er selvfølgelig ikke helt original :)
