Forbered saftgulash i trykskabet
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 18 min.
Samlet klargøringstid: 28 min.
Lækker juice-gulash: løg og kød i lige store dele giver en ekstremt velsmagende sauce.
ingredienser
- 800 g oksekød Wad Ham
- 800 g løg
- 1 spsk sød paprika
- 1/2 spsk varm peber
- Salt, peber, skræl af en bio citron, karve, hvidløg
- 1 dl / 100 ml rødvin
forberedelse
- Skær kødet i små terninger, hak løg, sauc kødet og paprikaen i en lille smule, deglader med vinen, tilsæt saltet og peber og kog med låg på toppen i 18 minutter under pres.
- Skyl koldt efter tiden, og åbn trykkogeren.
- Hakk skallen af en citron og kimmen frø og føj til kødet, hvis du vil, kan du tilføje lille hakket hvidløg.
- Fjern kødet fra sauce, slib det med en håndsblender og tilsæt derefter kød igen, hvis nødvendigt krydre det lidt.
- Nyd gulasken med ruller eller brødknolde.
Understøttet af Fissler og TheFruitAndFlower Korg med et gratis Fissler-produkt.
