Nudelsvenner og aspargeselskere forener sig
Nudelsvenner og aspargeselskere forener sig
Tag det;
1 pakke canneloni
1 kg asparges terninger mod hovederne
250g mascarpone
1 kop brunch
1 kop flødeost urter
Mini-terninger med rødløg
svampe
peber skinke
Stykke fast ost ... Gouda ..
3 pakker hvid sauce
Salt, peber, muskatnød
1 pakke 8-urteblanding
Forvarm ovnen til 170 grader.
Så ... nu begynder det ...
Bland mascarpone, brunch og ost. Rene urter, og krydre med krydderierne. Sæt aspargesuddragene i, fjern løgen og læg den også derinde, jeg gjorde det med mine hænder, det er lettest.
Fyld nu cannelonien. Det fungerer bedst med hænderne. Anbring i en bageform. Riv skinker i strimler, og læg dem over, skær også svampe i skiver og læg dem over det. Pass også aspargeshovederne over. Rør nu saucen ind, og hæld bare over den.
Dæk og lad dem stå i ovnen i cirka 15 minutter. Fjern derefter dækslet, og læg osten over det. Fortsæt bagningen, indtil den er smeltet.
Vi havde et glas vin og brød der. Der er intet tilbage. Næste gang jeg drysede frisk græsløg over det og nogle chili terninger ... det ser virkelig blidt ud ellers ... Men det var lækkert.
