zucchini æbleskiver
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 30 min.
ingredienser
- 500 g zucchini, rist
- 1 stor løg, finhakket
- persille, vask, finhakket
- 2 æg
- 1/2 tsk salt
- noget peber
- 75 g revet ost
- 100 g mel
- 100 g brødkrummer
forberedelse
Rør alle ingredienser, form kager / kødboller / kødboller og steg i varmt fedt.
Opskrift er nok til 4 personer
Pynt salat
