Mos kartofler rester let og hurtigt
Hvis du har efterladt nogle kartoffelmos, kan du lave kartoffelklumper, de ligner kroketter, bløde og sprøde på ydersiden.
Tilsæt 1-2 æg til potetmos (ja til mængden), noget semulje (ikke for meget, ellers bliver de for hårde), tilsæt derefter lidt mere mel. Sæson igen, derefter fyldes en deco-sprøjte og så smukke bunker (ligner næsten som små rosenblade) sprøjt på pladen.
Går hurtigt og nemt.
Bag ved 220 grader, hvis du går for hurtigt brun, snarere ned et trin.
