Lav selv cremet honning

Med denne hjemmelavede honningvariant har du to fordele. Den ikke-elskede kandiserede honning smager så velsmagende igen og lækker ikke fra brødet.

Sådan forberedes det:

Tænd ovnen på 45-50 Gad cirkulerende luft, og juster den lukkede honningkrukke.

Efter ca. 30 minutter, når ca. halvdelen af honningen er kandiseret, skal du fjerne det fra røret og røre det godt med en håndblender i cirka et halvt minut, indtil det har en fin cremet konsistens.

Smager lækker og er også meget billigere end den købte.

Jeg har allerede prøvet at mose den kandiserede honning i kold tilstand, men det er ret rart at enheden.

Denne metode er let og hurtig