Frugt gelé af juice og gelatine
tid
Forberedelsestid: 7 min.
Tilberedning eller bagetid: 3 min.
Samlet klargøringstid: 10 min.
Her er et meget simpelt forslag til en meget let frugtgelé, som kan slettes i stedet for marmelade på brød og croissanter.
forberedelse
Tag frugtsaft eller frugtsaftnektar, en 1/4 liter, og opvarm den. Det tilbyder også saftrester efter en fest.
Blødlægges 2 lag gelatine i koldt vand. Hvis det er glat, skal du skubbe det ud og røre det ind i frugtsaften.
Lad afkøle og køle i køleskab.
Normalt tager du 3 lag gelatine til en 1/4 liter væske, men det ville være for en fast gelé. Vi ønsker en spredning, der er lidt mere flydende.
Geléen holder sig i et par dage, lige så længe som angivet på juiceflasken. Lav derfor kun en lille mængde, du bruger om et par dage.
