Rist fint tørrede brændenældeblade

I dag fik jeg mine tørrede brændenældeblade med gummihandsker (som jeg tager for at vaske) fint revet.

Bare tag en lille mængde mellem de to handskede hænder, riv mellem hænderne og hæld i en større skål.

Jeg tager de revne brændenælde blade og blander dem med min havsaltspreder, hvorefter "dukker op" brændenælde urtesalt.

Håber det fungerer så godt med dig ?!

Thomas Hermans Risotto med urter og tørrede svampe | April 2024