Ægg opskrift i æg coddler
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.
Ægg opskrift i æg coddler
ingredienser
- Smør for at gnide coddleren ud
- 1 æg, lidt salt
- Pecorino med chili
- frisk havekarse
- frisk basilikum og noget tomat
forberedelse
- Gnid smøret ud med smør, tilsæt et par smuler pecorino, åbn ægget og tilsæt det, tilsæt derefter et par stængler karse og knust basilikum (ikke hakkes i tilfælde af Thai- eller Schopf-basilika).
- Som en konklusion Pecorino, lidt tomat (se foto) og noget karse.
- Et par smuler salt ovenpå. Dæk det, tilsæt 10 minutter i kogende vand, og nyd derefter dit måltid!
Køb nu 
Bia Raining Eggs Coddler af Clare Mackie, mullti-farve 14,15? 13,00 ?
