Lækre kyllinglår
tid
Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min.
Vi kan alle lide at spise kyllingelår. Her er en opskrift på sprøde kyllingelår, som ikke kræver Maggi-fix:
forberedelse
- Salt, peber, curry, finhakket frisk (eller tørret malet) ingefær, chili, paprika, timian, oregano, lidt sennep, hvidløg, koriander og brødkrummer med olie til en glat pasta omrør, svul kort, eventuelt tilsæt lidt olie ,
- Spred på kyllingelårene og lad det tilføres. Læg kyllingelår på en dåse.
- I mellemtiden skræl kartofler, skæres i skiver og bland med resten af marinaden og, hvis du vil, med paprika og zucchini skåret i strimler og to dryssede løg.
- Spred alt på en anden bageplade (eller mellem kyllingelårene på en plade, afhængigt af mængden, skal det være i en position på pladen).
- Bages ved 175 grader celsius eller 200 grader celsius / 50-60 minutter. Drej grøntsagerne nu og da.
- At smage en får ostedyp eller Tsatsiki.
- I øvrigt smager denne fad selv uden kyllingeben. Jeg tilbereder det på to bakker, så kan vegetarer også spise.
- Så blandes først marinaden med grøntsagerne, resten kommer på kyllingelårene.
