Fløde kotelet med løgsuppe

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time.
Samlet klargøringstid: 1 time, 10 min.

Denne parabol modtages altid meget godt ved festlighederne! Fløde kotelet med løgsuppe - let at tilberede og lækker!

forberedelse

  1. Tag til ca. 5 personer 1 kg kalkunkød, og skær det i stykker.
  2. Tag nu 250 ml fløde, og hæld den med cirka 1 liter vand.
  3. Nu kommer løksuppen fra posen (jeg tager 2 poser) og blander den med fløde-vand-blandingen.
  4. Det hele hælder jeg nu over schnitzlen, som jeg har i gryderet.
  5. Nu kan du stadig friske løg skåret i ringe ovenfor.
  6. Til sidst drysser jeg Gouda oven på det selv og sætter det i ovnen, kogende ved 200 grader i ca. 1 time.

Jeg håber du kan lide min opskrift og ønsker dig god appetit!

Svinekoteletter med svampe i flødesauce | Claus Holm | April 2024