bomuld kage
dej:
4 æg
1 kop olie
3 kopper mel
2 kopper sukker
1 kop creme fraiche
1 pakke bagepulver
Rør godt og bag ved 175 grader gyldenbrun, lad det køle af.
Til dækning:
Kog 1 pose vanillepudding, tilsæt 150 g smør og 50 g kokosnøddeolie til den varme budding og drys den bagte kage.
Til sidst brune 150 g, smør, 150 g sukker og 200 g revet kokosnød i en gryde og spredes på budding.
Lad det køle af og spise. Nok til en dåse!
