kokosmel
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Disse saftige lækre kokosnødeflinger bages hvert år, anbefales stærkt.
Hvis du kan lide kokosnød, vil du elske disse cookies.
ingredienser
- 500 g revet kokosnød
- 8 æggehvider
- 350 g sukker
- små skiver
forberedelse
- Æggehviden bankes stiv, den revne kokosnød og sukker tilsættes og blandes godt.
- På en wafer opretter du altid en bunke med masse.
- Bages i den forvarmede ovn på 160 grader, indtil de bliver lidt lysebrune, jeg har tid til at føle, men gæt det 10 minutter.
