Hilda ruller

Hildabrötchen er mine yndlingsjulekager. De er frugtagtige og forbliver godt saftige med syltetøjet.

ingredienser

  • 250 g mel
  • 125 g margarine
  • 1 æg
  • 70 g sukker
  • 1 pk vaniljesukker
  • 1 knivspids salt
  • Hvis du vil, kan du tilføje en revet citronskal

At udfylde

  • Jordbærsyltetøj eller en anden sort af din egen smag.

At drysse

  • flormelis

forberedelse

  1. Sigt melet, skær smøret i de mindste mulige terninger, tilsæt sukker, vaniljesukker, æg og den knivspids salt, evt. Citronskal til en glat dej. Lad dejen afkøle i 1/2 time.
  2. Rull derefter dejen tyndt ud på en melet overflade, og skær den ud med en rund bakke, diameter ca. 5 cm.
  3. Skær halvdelen af ​​cookies ud igen med en mindre rund form, så en doughnut med samme diameter som den der skaber cookies.
  4. Spred syltetøjet på den runde kage, og sæt ringen på toppen. Fortsæt med den resterende dej, indtil den er opbrugt.
  5. Anbring på en bakke dækket med bagepapir og bag ved 175 * C i ca. 25-30 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  6. Støv med melis efter afkøling.

Held og lykke!

Hilda Coret: How to Paint Galaxy - Melukis Galaxy Cat Air - Sakura Koi Watercolor - English Sub | Februar 2024