Kylling med karry
Ingredienser til 2 personer:
- 2 kyllingenschnitzel
- 1 gulerod
- bambusskud
- friske svampe
- 1 peber
- 1 løg
- noget bouillon
- 1/2 kop cremefine
- 2 spsk fiskeolie
- karry
- krydderier
- måske noget peberpasta
Sådan fungerer det:
Skær kyllingenschnitzel i strimler, sauter, hak grøntsager og tilsæt løgen.
Deglas med bouillon og tilsæt fløden. Fiskeolie, karrypulver og krydre med asiatiske krydderier. At tilbyde ris.
Er super lækker, fiskeolien er en vigtig ingrediens, da den giver den kinesiske smag. Have det sjovt!
