Bortskaf stekefedt på en mere miljøvenlig måde - indsaml fedtrester
Selvom jeg prøver at bruge så lidt fedt som muligt, takket være gode overtrukne pander, er der nu og da noget i gryden / gryden, især når du steker panerede eller stegte kartofler ... eller når du steger.
Fra min lange tid i gastroen ved jeg, at fedt ALDRIG skulle hældes i vasken eller spildes på nogen anden måde i kloakken (f.eks. Toilet ... Jeg kunne fortælle dig bælter her) - fører til blokeringer og forurener miljøet, fordi vi ikke har fedt i husholdningen (de adskiller fedt og olier fra spildevandet, før de går ind i spildevandssystemet) - skal have nogen kommerciel drift, der har at gøre med catering, som derefter i visse intervaller betalte for rengøring er).
Ellers har hver operation en såkaldt "Olietrommel", hvor overskydende olie eller fedt opsamles og også, hvis fuldt betalt bortskaffes. Hjemme har vi det som sagt ikke ... så jeg er kommet på noget. I en brugt dåse, i skabet under vasken, samler jeg alle fedtrester (også stegt fedt), og hvis dåsen er fuld, kan du enten i Altölannahmestelle samfundet (hvis det er tilgængeligt) eller hvis det er koldt (i palme fedt - hårdt) i den biologiske affaldsbeholder eller om nødvendigt i restaffaldet.
