Ostemandarinkage fra pladen
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 35 min.
Samlet klargøringstid: 50 min.
Denne kage med ost og mandarin er ofte hos os, den smager meget frugtagtig og forfriskende, jeg kan kun anbefale.
ingredienser
For jorden:
- 180 g sukker
- 100 g margarine (tag Rama)
- 2 æg
- 380 g mel
- 2 tsk bagepulver
Til dækning:
- 2 små dåse mandariner
- 2 spsk olie
- 1/4 l mælk
- 200 g sukker
- 1 pk vaniljesukker
- 3 æg
- 500 g quark med lavt fedtindhold
- 500 g kvark 40% fedt
forberedelse
- Jordens ingredienser sættes alle i en skål og æltes godt med dine hænder.
- Derefter presses massen godt med hænderne på bagepladen og fordeles (muligvis inden smøringen lidt).
- Læg nu alle ingredienserne til topping i en skål (undtagen mandarinerne) og bland godt og hæld på jorden.
- Til sidst skal du fordele de dræne mandariner og placere i ovnen ved 200 grader i cirka 35 minutter.
Held og lykke!